佛山市糖果类检测报告中心，华谨服务团队

业务流程：测试前：需来电、传真、邮件或当面沟通，确定样品情况、测试标准及报告时间等。

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质检认证平台，网址：htttp://www.gdzyts.com 日期：2022-12-15

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糖果类检测

样品要求： 1kg

检测范围： 糖果（含胶基糖果）、巧克力及巧克力制品、果冻等

检测价格： 电议（检测的标准和检测项目数量不同而价格不同）

检测描述

随着人们可支配收入的增加和日常生活水平提升，对于食品多样性的消费需求增加，糖果作为日常零食的一种受到人们的广泛青睐，获得了广阔的市场规模，从而推动行业快速发展。随着消费需求不断变化和糖果市场的升级，以创新的产品、更具年轻化的品牌内容带动增长，已经成为了一种趋势，消费者对创新的糖果形式、口感以及形态尤为看重，这也将成为新的行业发展机遇。

华谨检测是一所科研团队强大，检测仪器先进，具有CMA、CNAS资质认证的检测机构，拥有丰富的分析检测的经验，在可提供覆盖糖果（含胶基糖果）、巧克力及巧克力制品、果冻等产品检测服务。

检测项目

感官、净含量、干燥失重、还原糖、脂肪、蛋白质、铅、总砷、铜、锌、二氧化硫残留量、着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌、标签、☆可可脂（以干物质计）、☆非脂可可固形物（以干物质计）、☆总可可固形物（以干物质计）、☆乳脂肪（以干物质计）、☆总乳固体（以干物质计）、细度、制品中巧克力的比重、糖精钠、甜蜜素、可溶性固形物、蛋白质等。

检测标准

《食品安全国家标准 糖果》  GB 17399-2016

《糖果 硬质糖果》  SB/T 10018-2017

《糖果  酥质糖果》  SB/T 10019-2017

《糖果 焦香糖果（太妃糖果）》  SB/T 10020-2017

《糖果 凝胶糖果》  SB/T 10021-2017

《糖果 奶糖糖果》  SB/T 10022-2017

《胶基糖果》  SB/T 10023-2017