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粽子检测,粽子检测中心,佛山粽子检测

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粽子检测,粽子检测中心,佛山粽子检测

粽子综合技术服务

常规检测——型式检验、原料验收、成品国标检测

质量管控——供应商管控、原材料及成品质量监控

专业培训——GB 14881 专题培训、GB 7718 标准解读

评估咨询——风险点控制、驻厂审核、评估报告

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                                                   第三方检测认证服务平台

服务领域:

物理化学金属材料无机非金属材料聚合物材料等性能及微观表征

服务对象:各大高校,科研院所,中小型企业

拥有设备:力热电光声等相关设备各类光谱分析仪器TEM SEM FIB EBSD等微观表征设备

热门检测:食品安全检测   / 水质检测中心   /  油品质量检测  / 金属材料检测

 

质检认证平台,网址:www.gdzyts.com 联系方式:13211192174 钟先生

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检测流程

1、电话咨询

2、邮寄样品或上门取样。

3、工程师报价

4、支付检测费用,开展实验。

5、完成实验,具检测报告。

6、邮寄检测报告,售后服务。

粽子成品质量控制方案

检测类型

套餐类型

基础项目

特殊项目

原价

套餐价

全项套餐

 A套餐

感官(表面形态、色泽、组织形态、滋味与气味)、干燥失重、蛋白质、脂肪、过氧化值、砷、铅、黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸、山梨酸、标签

菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、金黄色葡萄球菌n=5、

沙门氏菌n=5

¥4510

电议

 B套餐

商业无菌¥3930电议

 高风险套餐

A套餐

过氧化值、安赛蜜、糖精钠、标签

菌落总数、大肠菌群、霉菌计数

¥1520

电议

B套餐商业无菌¥2020电议


粽子原材料质量控制方案

1)粽子的原材料及包装材料应符合相应国家标准或行业标准规定。大米、畜禽肉、食用植物油、生产用水、调味料(食盐、酱油、白砂糖、味精等)、辅料(蛋类、食用菌等)

2)建立原辅材料采购明细记录并妥善保存

3)原辅料供应商是否具备认证审核:ISO22000、ISO9000、HACCP、BRC、IFS、 Global GAP等

标准类型

涉及项目

食品安全国家标准

  GB 2707-2016  食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品

  GB 2749-2015  食品安全国家标准 蛋与蛋制品

  GB 7096-2014  食品安全国家标准 食用菌及其制品

  GB 2721-2015  食用盐

食品安全国家标准

  GB 5749-2006  生活饮用水卫生标准

  GB 2716-2018  食用植物油卫生标准

  GB 2717-2003  酱油卫生标准

产品标准

  GB/T 1354-2009  大米

  GB/T 317-2006  白砂糖

  GB/T 5461-2016  食用盐

供应商体系认证

  ISO22000、ISO9000、HACCP、BRC、IFS、Global GAP 等

注:原辅材料及包装材料应符合相应国家标准或行业标准规定,建立原辅材料采购明细记录并妥善保存。

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