肇庆市食品及农产品检测，联系方式

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产品说明

肇庆市食品及农产品检测，联系方式

检测范围：涵盖了食品生产许可分类目录各类别。具体包括保健食品，婴幼儿配方食品粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙炒咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，特殊膳食食品等产品。
检测项目：
1. 营养成份检测及常规理化检测：
能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、营养强化剂、水分、灰分、淀粉、总糖、还原糖、密度、酸价、过氧化值、二氧化硫、亚硝酸盐、硫酸盐、氯化物、挥发性盐基氮、氨氮、过氧化值、pH值、旋光度、硬度、固形物等。

2. 维生素及脂肪酸检测：
维生素A、B1、B2、C、D、E、K，泛酸、叶酸、烟酸、DHA、EPA、脂肪酸组成等。

3. 微生物和生物毒素检测：
检测能力：细菌总数、大肠杆菌、霉菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、阪崎肠杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌、蜡样芽胞杆菌、双崎杆菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、黄曲霉毒素、伏马毒素等。

4. 营养元素和有害元素检测
钾、钙、钠、镁、铜、锌、铁、锰、镉、铬、硒、锡、镍、铅、总砷、无机砷、汞、甲基汞、锗、硼、铝、锑、磷、稀土元素等元素含量检测。

5. 添加剂及非法添加物检测：
食品添加剂是以改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
近年来，出于片面追求经济利益的原因，食品及化妆品非法添加的情况越来越严重，这些非法添加物会严重危害人体健康。
检测能力：
各种防腐剂、着色剂、甜味剂等食品添加剂

禁用物质：苏丹红、碱性橙染料、罗丹明B、三聚氰胺、三聚氰胺、苏丹红、碱性嫩黄等禁用物质；

糖皮质激素：地塞米松、泼尼松、氢化可的松等；

性激素：己烯雌酚、甲基睾酮、丙酸睾酮等；

减肥类非法添加物：西布曲明、芬氟拉明、麻黄碱等；

调节血糖类药物的非法添加物：甲苯磺丁脲、格列本脲、格列齐特等；

改善睡眠类非法添加物：地西泮、硝西泮、氯硝西泮等；

降压类非法添加物：阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪等；

止咳平喘类非法添加物：茶碱、磺胺甲噁唑、醋酸泼尼松等；

壮阳类非法添加物：西地那非、红地那非、他达拉非等；

抗风湿类非法添加物：氢化可的松，地塞米松、醋酸泼尼松等。

6. 农药及兽药残留检测：
农药残留不仅对环境造成严重的污染，同时农药还可以由水体、粮食、蔬菜、虾、鱼、肉、奶等一系列食物链进入人体；而动物性食源中的兽药残留也会引起细菌的耐药性，两者皆对人休健康造成潜在的危害，因此近年来，包括中国在内的各国对农药及兽药残留的监控越趋严格。
检测能力：

六六六、滴滴涕、狄氏剂、异狄氏剂、硫丹、敌敌畏、速灭磷、甲拌磷、甲基嘧啶磷、乐果、甲基对硫磷、杀螟硫磷、对硫磷、乙硫磷等超过400项农残项目；克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等β-受体激动剂；恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星等喹诺酮类药物；硝基呋喃及其代谢物；土霉素、金霉素、强力霉素等四环素类药物；磺胺嘧啶、磺胺、磺胺噻唑、磺胺噁唑等磺胺类药物；硝基呋喃代谢物；甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑等硝基咪唑类药物；青霉素G、青霉素V、苯唑西林等青霉素类药物；氯霉素、孔雀石绿、结晶紫。

7. 保健食品
保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，随着大家健康保健意识的不断增强，保健食品市场也空前的火爆起来。火爆的市场中，各种产品的质量也是参差不齐，公司可提供保健食品、保健药品的检测服务，确保保健品的质量优质可靠。
检测能力：

重金属指标：铅、总砷、总汞、铬、等常见重金属；

微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等多种微生物检测项目；

理化指标：咖啡因、肌醇、α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸等多种营养成分；芦荟苷、红景天苷、总黄酮、总皂苷、人参皂苷、大豆异黄酮、褪黑素、虫草素、花青素、槲皮素、异鼠李素、山奈素等多种植物功效成分；维生素B1、B2、B6、烟酸、烟酰胺、泛酸、叶酸、生物素、维生素A、D、E、K1，各种矿物质元素。

8.婴幼儿配方食品

感官指标：色泽、滋味、气味、组织状态、冲调性。

必需成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物。

维生素指标：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素。

矿物质指标：钠、钾、铜、镁、铁、锌、猛、钙、磷、磷钙比值、碘、氯、硒。

可选择性成分指标：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸。

污染物指标：铅、硝酸盐、亚硝酸盐。

微生物指标：菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌。

真菌毒素：黄曲霉毒素M1或黄曲霉毒素B1。

其他指标：水分、灰分、杂质度等。

9.特殊医学用途配方食品：

感官指标：色泽、滋味、气味、组织状态、冲调性。

必需成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物。

维生素和矿物质指标：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、猛、钙、磷、磷钙比值、碘、氯、硒。

可选择性成分指标：铬、钼、氟、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、核苷酸、膳食纤维。

污染物指标：铅、硝酸盐、亚硝酸盐。

微生物指标：菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。

真菌毒素：黄曲霉毒素M1或黄曲霉毒素B1。

其他指标：水分、灰分、杂质度等。

10. 分子生物学检测：
动物源性食品肉种鉴别、植物源性、过敏原性、转基因成分鉴别。

11.标签审核：
预包装食品标签、特殊膳食用食品标签、营养标签。

12. 动物实验
实验范围：
公司以高质量SPF级动物、高标准SPF级动物房为依托，以专业的技术、先进的设备帮助客户完成产品安全性评价，协助客户通过各类认证申请。
实验能力：保健食品功能评价
依据《保健食品检验与评价技术规范》，保健食品除具有保健功效外，必须对人体无毒副作用。根据保健食品制造与原料来源不同，保健食品安全性毒理学评价试验分为四个阶段。