佛山鹅蛋检测，佛山生鲜蛋检测，食品检测咨询中心

佛山鹅蛋检测，佛山生鲜蛋检测，食品检测咨询中心

检测周期：5---7个工作日

　　检测类型： 认证,CMA资质报告

　　检测流程1、电话咨询 2、邮寄样品或上门取样。 3、工程师报价 4、支付检测费用,开展实验。 5、完成实验,具检测报告。

食品基础检测,联系人：钟工 13211192174  日期：2021-11-11

检测范围：生鲜鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋，鸽子蛋等禽蛋 

检测项目：铅，镉，无机砷，总汞，六六六，滴滴涕

其他禽蛋检测

产品描述：蛋是人类重要的食品之一，常见的蛋，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，它们的营养成分和结构都大致相同，其中以鸡蛋最为普遍。蛋清中营养素主要是蛋白质，不但含有人体所需要的必需氨基酸。在进行各种食物蛋白质的营养质量评价时，常以全蛋蛋白质作为参考蛋白。蛋清也是核黄素的良好来源。但在我国也经常会出现农产品蛋类兽药残留超标，污染物超标等问题。

其他禽蛋产品种类：

其他禽蛋包括鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽蛋等。

其他禽蛋常规检测项目：

氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、金刚烷胺、金刚乙胺、磺胺类（总量）、呋喃唑 酮代谢物、氟虫腈等等。

检测依据：

GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品

GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定

GB 5009.208 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定

GB 5009.228 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定

GB/T 19857 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定

GB 31650 食品安全国家标准 食品中兽药较大残留限量

产品明示标准和质量要求

相关的法律法规、部门规章和规定