豆角检测报告，蔬菜水胺硫磷检测单位，华谨服务团队

佛山市豆角检测报告，蔬菜水胺硫磷检测单位，华谨服务团队，第三方检测公司

样品名称：豆角

检测项目：甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和水胺硫磷

检测目的：食品安全国家标准规定要求检测

检测周期：5-7个工作日

检测类别：委托检测

送样要求：500克

业务流程：测试前：需来电、传真、邮件或当面沟通，确定样品情况、测试标准及报告时间等。

温馨提示：

工作日工作时间：周一至周五

上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。

检测请联系我们：13211192174 微信同号（钟经理）华谨服务团队

质检认证平台，网址：htttp://www.gdzyts.com    日期：2022-12-02

单位：电话：邮箱：传真：地址：

食品检测，蔬菜检测，水果检测，日常食品检测，食品卫生检测

一、常规理化项目及营养成分测试

二、兽药残留检测

三、食品添加剂和非食品物质检测

四、食品毒害物质检测

五、农药残留检测

六、微生物检测

七、转基因产品检测

八、食品接触材料测试

九、营养标签检测

常见豆角的区别及口感

四季豆：四季豆是市场常见的豆角品种，豆荚瘦长、圆润、肉厚、颜色嫩绿。四季豆食用时主要食用豆荚，因此以表面光滑，豆子不饱满的为佳，这样的四季豆豆荚肉比较厚，口感更好。

四季豆可以炒制、焖制，非常可口。

白不老：白不老是一种颜色青白的豆角，豆子较大，豆荚质感疏松，因此非常容易烹调入味。

白不老很适合焖或炖，口感软烂，香气扑鼻。

扁豆：扁豆是非常常见的豆角品种，外形扁平而得名。扁豆表皮质感细密，有轻微的起伏，豆荚肉较厚，豆子不饱满的口感更好。

扁豆适合炒或焖，将扁豆切丝后炒制是常见的家常菜。

豇豆：豇豆外形细长，一般长30~40cm，豆荚肉比较薄，整体紧实脆嫩。

豇豆适合炒制或用来制作泡菜。制成酸豆角后非常美味，可以制作酸豆角炒肉末，直接炒制或焯熟凉拌也很好吃。

油豆角：油豆角身材较胖，较普通豆角丰满，表面能看到饱满的豆子造成的突起。油豆角颜色翠绿，有时带有一些紫色纹路，非常漂亮。

由于豆荚肉非常肥厚，所以油豆角最适合焖或炖煮，例如肉焖油豆或土豆炖豆角。

蛇豆：蛇豆的外形较普通四季豆更为细长，颜色较深，表面有些粗糙，两侧的侧线向豆荚内轻微凹陷，豆荚整体有些螺旋旋转。蛇豆口感紧实，适合焖炒。