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广州市腐乳菌落总数检测,腐乳亚硝酸盐检测,选择华谨公司

时间:2023-09-01     作者:钟工【原创】   阅读

广州市腐乳菌落总数检测,腐乳亚硝酸盐检测,选择华谨公司


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腐乳检测项目有哪些?

成分检测、含量检测、感官、净含量、水分、氨基酸态氮、水溶性蛋白质、总酸、食盐、总砷、铅、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、ROHS 检测、REACH 检测、中英文 MSDS、货物运输条件鉴定、理化检测、感官检测、水分检测、固形物检测、总酸检测、粗脂肪检测、净含量检测、食盐含量检测、微生物检测、菌落总数检测、卫生检测、重金属检测、亚硝酸盐检测、食品添加剂检测、未知物检测、杂质检测等。


腐乳检测范围有哪些?

红腐乳、豆腐乳、白腐乳、青腐乳、臭豆腐乳、油腐乳、腌制腐乳、毛腐乳、辣腐乳、自制腐乳等。


腐乳检测哪里能做?腐乳检测项目和标准有哪些?腐乳食品添加剂检测如何收费?腐乳检测多久出报告?佛山华谨第三方材料检测实验室可提供各类腐乳检测服务,项目包括质量检测,成分检测,固形物,重金属,微生物,添加剂,ROHS检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS认证检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的腐乳检测报告。


腐乳又称豆腐乳,是中国传统民间美食,在东南亚地区同样存在。

腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。

腐乳是一种传统的发酵食品,由于其风味鲜美,价格低廉,深受广大消费者的喜爱。腐乳在制作过程中需要长时间发酵,蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯内,逐渐将蛋白质分解,需经过三个月到半年的时间才能做好,因此,腐乳很容易被微生物污染。因此,做好腐乳检测是非常重要的工作。


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