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佛山市糕点面包检测,食品安全卫生检测,随时可咨询

时间:2023-11-02     作者:钟工【原创】   阅读

佛山市糕点面包检测,食品安全卫生检测,随时可咨询

在糕点面包生产制作过程中,为了保持良好的口感,很多生产商都会加入一些膨松剂等食品添加剂。但由于膨松剂中一般含有硫酸铝钾、硫酸铝铵等成分,若使用过多就容易造成糕点面包铝含量超标等问题。

糕点面包类食品安全问题一直令人担忧,精诚检测提供包括各种中点、西点、面包、蛋糕、奶油蛋糕等检测,检测项目及标准依据包括但不局限于以下内容。

糕点面包检测项目及标准依据

检测项目    依据标准    

感官要求    《糕点、面包卫生标准》(GB 7099-2003)

《糕点卫生标准的分析方法》(GB/T5009.56-2003)

《食用植物油卫生标准的分析方法》(GB/T5009.37-2003)

《食品中总砷及无机砷的测定》(GB/T5009.11-2003)

《食品安全国家标准食品中铅的测定》(GB5009.12-2010)

《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》(GB4789.1-2010

《食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验》(GB4789.24-2003)

《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》(GB4789.2-2010)

《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌数计数》(GB4789.3-2010)

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》(GB4789.4-2010)

《食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验》(GB4789.5-2012)

   


业务流程:测试前:需来电、传真、邮件或当面沟通,确定样品情况、测试标准及报告时间等。

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工作日工作时间:周一至周五

上午:08:30-12:00 - 下午:13:30-17:30。


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业务电话:13211192174 在线QQ:1641364252@qq.com 联系人:钟工

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